ティッシュフェンの圧力鍋購入
嫁さんが圧力鍋を購入。
貝印が輸入している、ティッシュフェンの4.5L。
ダイエーで、定価28000円のが8800円で売られていた。おまけに日本一セールでさらに一割引。いやぁ、ほんとにダイエー日本一おめでとう！
早速料理開始。手始めにさんまの「骨まで食べよう煮付け」
さんま投入
嫁さん、圧力鍋が怖いらしく、加熱中は遠くから見張っていた。遠すぎて、圧力の表示ピンが見えづらいらしい。やっぱりWMFパーフェクトプラスの大きな圧力ピンがよかったとか言っている。そんな離れるからやん。双眼鏡を渡したら、さすがにそれは・・・と言っていた。
加圧終了
出来ました。
骨までうまかった。しかし、その後食いすぎで胃がもたれたのは秘密だ。
ちなみに嫁さん、この日までに某巨大掲示板群の圧力鍋スレッドを７まで読破して、とどめは伊勢丹の店員さんの熱い言葉にフィスラーのロイヤルの4.5Lを買う直前だったらしいのだが、高いなべを焦がしたらと長いこと買うのを決断できずにいたらしい。
「とりあえずは、安いティファールのセンサー2でも買って、実力をつけてから買えば？」と言ってみたら納得して、今日は本当はセンサー2を買いに行く予定だったのだ。がしかし、日本一のダイエーにはセンサー2が置いておらず、ティッシュフェンがあったというわけ。
嫁さんの希望は、
・4．5L程度の容量
・おもりを後から載せないタイプ
・ドイツ製
この辺りは、1万円以下のクラスでは実現しないとおもっていたのだが、ちゃんとあるもんですな。というか、センサー2は、どれも満たして無かったような・・・。
購入した後、ティッシュフェンについて調べていたら、おんなじような人を見つけた。
日々是迷々之記2003/9/27の日記。
なんていうか、ちょっと親近感。
初めまして。
日々是迷々之記、作者のなおぞうと申します。
この度はリンクを貼って頂き嬉しいやらびっくりするやらです。
奥方がおそるおそる圧力鍋を使われる様子が目に浮かぶようです。
私も最初はおっかなびっくりでしたが、何度か使ううちに慣れてきました。
おすすめなのはスパゲティを茹でることです。いつも通りに沸騰したらパスタを入れ、かき混ぜてからフタをします。袋に書いてある時間の３分の１の時間高圧にして、すぐに火を消し、フタの上に絞ったふきんを乗せて、水道の水を上からゆっくりかけて圧力を下げさせます。するともっちりした感じの仕上がりになりますよ。特に冷製パスタに合うようです。（冬に冷製もいいですよ(^_^;)
では、これからもちょこちょこ読みに立ち寄りますね。失礼します。
コメントありがとうございます。ひできちです。
スパゲティうまそうですね。早速嫁さんに話すと、「急冷するのは、まだちょっと怖い」と言われてしまいました。試しに、自分でやってみようかな。
今のところ圧力鍋料理は、「さんまの骨まで食べよう煮付け」が2回。鳥の手羽先の煮もの1回だけですが、一度にたくさん作っているので、もっと使っているような気がします。
Posted by: ひできち : November 17, 2003 07:05 AM