圧力鍋でカレー

今晩はカレーだった。参考にしたレシピは、くうさんという方の「簡単レシピ　圧力鍋編」らしい。

そう、圧力鍋でカレーなんである。おまけに味見はしてないらしい。もう歯を磨いた後だったからとか言っていたが・・・。それでいいのか。

で、カレーのお味だが、「肉がやわらけ～。そんで、旨～。」

これはよいな。いつもよりだいぶ高級な肉なんじゃないだろうかと思わせるくらい、肉がやわらかい。その割には、ニンジンやジャガイモは煮崩れてないし。

で、嫁さん、肉を食って曰く「おいし～。缶詰のカレーみたい」。・・・それって誉めてるのか？

いや、ほんとにうまかったんですけど・・・。